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Caviale di Storione Bianco

Caviale di Storione Bianco (Acipenser transmontanus)

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Questo caviale è originario della costa occidentale del Nord America, in particolare della Napa Valley. Il caviale di storione bianco è molto apprezzato e uno dei più diffusi sul mercato data la buona resa, le uova grandi e il sapore delicato.

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